Atlántico - Durante el reciente puente festivo, el departamento del Atlántico se convirtió en un punto de encuentro cultural y gastronómico, atrayendo a miles de visitantes y resaltando la importancia de las festividades en el impulso del turismo local. Tres municipios se destacaron con eventos que celebraron la herencia culinaria y folclórica de la región Caribe, demostrando que la cultura es un motor clave para el desarrollo económico.
El gobernador del Atlántico, Eduardo Verano, enfatizó cómo estas actividades fomentan el crecimiento del sector turístico. "Estos festivales no solo son un deleite para los sentidos, sino que también dinamizan la economía de nuestras comunidades, ayudando a la reactivación del turismo en la región", aseguró Verano.
Festival del Cerdo y la Yuca en Polonuevo
En Polonuevo, el Festival del Cerdo y la Yuca, en su cuarta edición, atrajo a aproximadamente 13,000 visitantes. Este evento permitió a 80 matronas del municipio presentar una variedad de platos elaborados a base de cerdo y yuca, productos representativos de la cultura local. El alcalde Óscar Avilez destacó que la feria generó un recaudo en ventas que alcanzó los 600 millones de pesos, un indicador claro de la importancia económica de este tipo de eventos.
Marisabella Romero, secretaria de Desarrollo Económico del Atlántico, añadió que el festival no solo celebra los productos locales, sino que también apoya a los campesinos que cultivan yuca y crían cerdos. "Esta festividad es una oportunidad para visibilizar el talento de nuestros productores y fomentar el turismo en Polonuevo", afirmó Romero.
Festival Nacional Son de Negro en Santa Lucía
En Santa Lucía, el Festival Nacional Son de Negro se consolidó como un referente de la cultura ribereña. Este evento reunió a delegaciones de varios municipios, además de participantes de Magdalena y Bolívar. Edward Ecker, alcalde de Santa Lucía, resaltó la participación de 35 grupos y 800 artistas dedicados a la danza de negro, con una asistencia esperada de 8,000 personas durante los tres días de festividad. Este tipo de actividades no solo promueve la cultura, sino que también se traduce en un aumento del turismo y el comercio local.
Verónica Cantillo, secretaria de Cultura y Patrimonio del departamento, subrayó que este festival es vital para preservar las tradiciones del sur del Atlántico. "El apoyo de la Gobernación nos permite fortalecer la cultura local, y estamos planeando construir un museo dedicado al Son de Negro", añadió Cantillo.
XXI Festival del Chicharrón en Baranoa
El XXI Festival del Chicharrón en Baranoa también fue un éxito, atrayendo a numerosos visitantes que disfrutaron de la variedad de productos a base de cerdo. El gobernador Verano comentó sobre el crecimiento del turismo gastronómico en el Atlántico, afirmando que "la participación del público indica que este sector está en auge". Además, el alcalde Edinson Palma lanzó un concurso para premiar el plato innovador elaborado con chicharrón, resaltando la creatividad de los participantes.
Estas festividades resaltan la riqueza cultural y gastronómica del Atlántico, consolidando al departamento como un destino turístico atractivo. La Ruta 23, un programa que celebra los 23 territorios del departamento, es un claro ejemplo del esfuerzo conjunto por promover el turismo y la cultura local.
